Tarjoushässäkässä LISÄALE! Nyt ILMAINEN TOIMITUS yli 125€ tilauksille! Katso tarjoukset!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Vappusima

Kotitekoisen siman voi maustaa haluamallaan tavalla

Vappusima

Raaka-aineet

4l vettä
200g fariinisokeria
300g hienoa sokeria 
2 sitruunan mehu
0,2tl hiivaa
  rusinoita

Ohje

1. Laita 2 litraa vettä isoon kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

2. Nosta kattila levyltä ja mittaa joukkoon molemmat sokerit.

3. Pese sitruunat ja purista mehu sokeriveteen.

4. Kaada päälle loppu vesi ja anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi.

5. Liuota hiiva tilkkaan vettä ja sekoita sokeriveteen.

6. Peitä liinalla ja anna olla huoneenlämmössä noin 1 vuorokausi. 

7. Pullota huoneenlämmössä ollut sima puhtaisiin pulloihin. Laita mukaan vielä ripaus sokeria ja rusinoita. Jätä pulloihin kuohumisvaraa, älä käytä liian tiukkaa korkkia.

8. Voit antaa pullojen olla huoneenlämmössä tai laittaa viileään. Huoneenlämmössä sima valmistuu nopeasti 3 vuorokaudessa. Kylmässä siinä kestää noin viikko. Tiedät, että sima on valmista, kun rusinat kohoavat pintaan.

Voit maustaa simaa eri tavoin esimerkiksi appelsiinilla tai inkiväärillä. Lisää käyttämäsi mauste kattilaan veden kiehuessa ja keittele tovi.

Ruokapaketti

0,89 0,78
1,39 1,22
0,40 0,35
0,19 0,17
2,19 1,92