Osallistu Ekamarket.comin osakeantiin! Lue lisää tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Runebergin tortut

Teemaherkut perinteiseen tyyliin

Runebergin tortut

Raaka-aineet

150g voita
1,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1dl murusteltuja piparkakkuja
1dl mantelijauhetta
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
100g vadelmahilloa
2dl tomusokeria
tilkka vettä

Ohje

1. Anna voin pehmetä huoneen lämmössä. Vaahdota sokerin kanssa.

2. Lisää vaniljasokeri ja munat yksitellen vatkaten.

3. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan käännellen.

4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Laita pellille sopivia vuokia (voit tehdä tortut myös muffini-vuokiin). Voitele vuoat tarvittaessa ja jaa taikina niihin.

5. Paista 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia.

6. Irrota hieman jäähtyneet tortut varovasti vuoista.

7. Vispaa tomurokerista ja vedestä seos. Pursota torttujen keskelle vadelmamarmeladia ja ympärille tomusokeri-vesiseosta.