Tarjoushässäkässä LISÄALE! Nyt ILMAINEN TOIMITUS yli 125€ tilauksille! Katso tarjoukset!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Punajuuri gazpacho

Samettinen juures-unelma

Punajuuri gazpacho

8 alkupala-annosta

Raaka-aineet

4 punajuurta
1 punasipuli
1 valkosipulin kynsi
0,5 kurkkua
2rkl tilliä
2rkl  valkoviinietikkaa
  suolaa
  mustapippuria
1dl Oatly Havregurt
4 retiisiä

Ohje

1. Keitä punajuuret kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja pilko.

2. Kuori punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuutioi sipulit ja kurkku. Saksi tilli silpuksi. 

3. Laita punajuuret, sipulit ja puolet kurkkusilpusta tehosekoittimeen. Lisää vielä tilli ja mausteet. Surauta tasaiseksi ja lisää samalla pienissä erissä kaurajogurttia.

4. Jaa keitto tarjoiluastioihin ja nosta kylmään. Koristele lopulla kurkkusilpulla ja kuutioidulla retiisillä juuri ennen tarjoilua.

Ruokapaketti

1,29 1,13
1,69 1,48
0,73 0,64
1,49 1,31
1,49 1,31
2,69 2,36
0,49 0,43
0,89 0,78
2,35 2,06