Osallistu Ekamarket.comin osakeantiin! Lue lisää tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Pizzapohja

Peruspohja pizzalle johon voit lisätä omat täytteesi.

Pizzapohja

2 pellillistä

Katso myös:

Itse tehty tomaattikastike

Punajuuri-vuohenjuustopizza

Ilmakuivattu kinkku-kesäkurpitsapizza

Raaka-aineet

25g Tuorehiivaa
2,5dl Vettä
1tl Suolaa
2rkl Oliiviöljyä
8-10dl Vehnäjauhoja

Täytteksi

  tomaattimurskaa
  jauhelihaa
  paprikaa
  punasipulia
  tonnikalaa
  ananasta
  juustoraastetta

Ohjeet

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola.

2. Sekoita puolet vehnäjauhoista veteen vispilän avulla. Jatka vaivaamalla käsin. Lisää öljy ja vehnäjauhoja 1dl kerrallaan, kunnes taikina alkaa irtoaa kulhosta 

3. Laita taikina kulhossaan lämpimään paikkaan kohoamaan liinan alle. Anna kohota kaksinkertaiseksi, noin puoli tuntia.

4. Vaivaa taikinaa vielä hetki ja jaa se sitten kahteen osaan. Jauhota taso ja kaulin ja kauli taikina ohueksi, uunipellin kokoiseksi lätyksi. Voit tehdä pyöreän tai suorakaiteen muotoisen pohjan. Ripottele välillä taikinan päälle jauhoja.

5. Levitä haluamasi täytteet pohjille. Esimerkiksi: paista jauhelihaa ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikamausteella. Ripottele päälle juustoraastetta.

6. Paista 250 °C:ssa uunissa n. 20 min, kunnes pohjan reunat ovat tumman ruskeat.

Ruokapaketti

0,19 0,17