Osallistu Ekamarket.comin osakeantiin! Lue lisää tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Hedelmäinen kinkunkastike

Kastikkeen suuruksena kuivatut hedelmät

Hedelmäinen kinkunkastike

Raaka-aineet

100g kuivattuja aprikooseja
1 kanelitanko
5dl omenamehua
3dl

kinkun paistolientä (voit korvata kermalla ja lihaliemellä)

3,3dl kuohukermaa
0,5dl tummaa balsamicokastiketta

Ohje

 

1. Kun olet paistanut kinkun, anna paistoliemen jäähtyä. Kuori pintaan noussut rasva.

2. Kaada omenamehu ja paistoliemi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

3. Laita kanelitanko ja aprikoosit liemeen keittymään. Kun hedelmät ovat pehmeitä, nosta kanelitanko pois ja soseuta.

4. Lisää kerma ja mausta balsamicokastikkeella.

5. Kuumenna kiehuvaksi ja anna porista matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia. Tarjoa kypsän kinkun kanssa.

 

Ruokapaketti