Osallistu Ekamarket.comin osakeantiin! Lue lisää tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Caesar-salaatti

Ruokaisa salaatti alku- tai pääruuaksi

Caesar-salaatti

Raaka-aineet

1rkl oliiviöljyä
1tl suolaa
1tl mustapippuria
350g boilerisuikaleita
1pkt pekonia
4palaa vaaleaa leipää
1ps jääsalaattia
1ps tammenlehväsalaattia
250g kirsikkatomaatteja
1 punasipuli
  Caesar-salaatinkastiketta

Ohjeet

1. Kuumenna öljy pannulla ja paista kanat kypsisksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

2. Paista pekoni rapeaksi. Nosta talouspaperin päälle valuttamaan ylimääräinen rasva. Pidä pannu kuumana.

3. Leikkaa leipäviipaleet kuutioiksi. Nosta pekoninrasvaan imemään makua ja paistumaan rapeiksi.

4. Huuhtele ja viipaloi salaattit. Kuori ja kuutioi punasipuli, pese ja halkaise kirsikkatomaatit.

5. Sekoita salaattipohja vihanneksista. Lisää kanat, pekoni ja leivänpalat. Raasta päälle parmesaania.

5. Tarjoa Caesar-salaatinkastikkeen kanssa.