Osallistu Ekamarket.comin osakeantiin! Lue lisää tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Avokadopasta

Chilillä maustettu hitti-pasta

Avokadopasta

4 annosta

Raaka-aineet

Pasta:

2 valkosipulinkynttä
2 avokadoa
0,5 sitruunan mehu
40g parmesaanijuustoa
0,5-1tl chilimaustetta
1tl suolaa + pastan keitinveteen
ripaus mustapippuria
0,5dl Oliiviöljyä
  Basilikaa

Lisäksi

Pastaa, noin 200g.

 

Ohje

1. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuori ja paloittele avokadot. Laita kulhoon ja purista päälle sitruunamehu.

2. Raasta parmesaanijuusto. Laita suurin osa raasteesta kulhoon avokadon sekaan, mutta säästä hieman annosten päälle laitettavaksi.

3. Mausta chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Lorauta päälle oliiviöljy. Revi joukkoon tuoretta basilikaa.

4. Keitä runsaasti vettä kattilassa. Mausta suolalla ja laita pasta keittymään. Kun se on napakan kypsää, siivilöi pasta. Ota talteen 0,75dl keitinlientä.

5. Lisää pasta kulhoon ja sekoita. Lisää keitinlientä sitä mukaa, mitä enemmän kastiketta haluat pastaasi.

6. Asettele pasta lautaselle ja ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.

 

Ruokapaketti