Tarjoushässäkässä LISÄALE! Nyt ILMAINEN TOIMITUS yli 125€ tilauksille! Katso tarjoukset!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Etikkapunajuuret

Helppo säilömisohje!

Etikkapunajuuret

Raaka-aineet

1kg punajuuria
3dl vettä
1,5dl sokeria
1tl suolaa
4 valkopippuria
0,25tl neilikkaa
1,5dl väkiviinaetikkaa

Ohje

1. Kiehauta kattilassa runsaasti vettä. Pese punajuuret huolella ja nosta kattilaan kypsymään.

2. Kaada kuuma vesi pois ja jäähdytä punajuuret nopeasti kylmässä vedessä. Kuori ja viipaloi. Lado puhaisiin, kannellisiin lasipurkkeihin.

3. Kiehauta kattilassa 3dl vettä ja lisää mausteet etikkaa lukuunottamatta. Anna kiehua noin 5 minuuttia. Lisää sitten etikka ja kiehauta nopeasti.

4. Kaada kuuma liemi siivilän läpi punajuurien päälle kunnes ne peittyvät. Sulje kannet tiiviisti.

Etikkapunajuuret säilyvät parhaiten viileässä ja niitä voi alkaa maistelemaan jo 2-3 päivän kuluttua.

Ruokapaketti

1,29 1,13
0,69 0,61
1,29 1,13
0,79 0,69
1,49 1,31
0,89 0,78
1,39 1,22