Tarjoushässäkässä LISÄALE! Nyt ILMAINEN TOIMITUS yli 125€ tilauksille! Katso tarjoukset!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Pinkit marengit

Kahvipöytään tai koristeeksi, marenki on aina hyvä idea!

Pinkit marengit

n. 45 kpl

Raaka-aineet

6 kananmunan valkuaista
5dl mansikanmakuista tomusokeria

Ohje

1. Valmista marengit huoneenlämpöisistä valkuaisista. Vatkaa ne kovaksi vaahdoksi.

2. Ala lisäämään tomusokeria siivilän läpi noin 1dl erissä. Vatkaa niin kovaksi seokseksi, että voit kääntää kulhon ylösalaisin, eikä mitään tipahda pöydälle. 

3. Lusikoi marenkitaikinaa pursottimeen ja tee taikinanökäreitä leivinpaperoidulle uunipellille. Jos haluat suurempia marenkeja, tähtä noin 30 kappaleeseen. 

4. Paista uunissa 125°C noin tunnin ajan. Anna jäähtyä kuumalla pellillä, tai parhaassa tapauksessa suoraan uunissa. Näin marengeista tulee rapeita.

Tarjoa kaakaon kanssa tai koristele marengeilla jäätelö tai kakku. Marengit säilyvät useita viikkoa, kun säilytät ne muovipussissa tai suljettavassa rasiassa. 

Hävikkivinkki! Käytä marenkeihin valkuaiset, jotka jäävät Purjo-kanacarbonarasta

Ruokapaketti