Katso tämän viikon tarjoukset tästä!

Uusi asiakas, aloita luomalla tunnus

Syötä postinumerosi ja olet valmis ostoksiin

Luo tunnus tai

Isänpäivän super-suklaakakku

Panosta tänä vuonna kakkuun, joka muistetaan!

Isänpäivän super-suklaakakku

Isänpäivä on pian täällä! Joko olet pohtinut, kuinka yllättäsit isän?

Panosta tänä vuonna kakkuun lahjan sijaan. Ekamarket.comin ohjeella teet kahvihetkestä unohtumattoman.

Kakku leivotaan kaakao-pohjaan, täytetään mehevällä maitosuklaalla ja kruunataan tummasuklaa-kuorrutteella. Tarjoa kakun kaverina vaikkapa kermavaahtoa tai raikkaita hedelmiä, tai nauti sen tuhdista mausta sellaisenaan.

 

Super-suklaakakku

Raaka-aineet

Pohja:

4,5dl vehnäjauhoja
4,5dl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1,5tl soodaa
1tl suolaa
2dl maitoa
1dl öljyä
2dl vahvaa kahvia keitettynä
2 kananmunaa

 

Täyte:

2dl kuohukermaa
300g maitosuklaata
400g maustamatonta tuorejuustoa
1dl tomusokeria

 

Koristeluun:

100g tummaa suklaata
125g pehmeää voita
2dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
  kaakaojauhetta

 

Ohje:

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

2. Sekoita keskenään pohjaan tulevat kuivat aineet. Lisää maito, kahvi, öljy ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 26cm). Paista noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä.

4. Valmista täyte. Vaahdota kerma. Paloittele ja sulata suklaa.

5. Vatkaa tuorejuusto ja tomusokeri. Lisää joukkoon sulatettu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää seokseen vielä kermavaahto.

6. Halkaise kakkupohja kahteen, tai halutessasi kolmeen osaan. Levitä toiselle kakkupohjan osalle täyte ja aseta toinen sen päälle.

7. Valmista kuorrute. Sulata tumma suklaa ja jäähdytä.

8. Vaahdota voi ja tomusokeri. Lisää seokseen suklaa ja vaniljasokeri. Levitä kuorrute kakun päälle, sen ei tarvitse olla tasainen.

9. Siivilöi pinnalle vielä kaakaojauhetta. 

 

Tarvikkeet siirrät ostoskoriin klikkaamalla tuotetta raaka-aineluettelossa: tuote aukeaa uuteen välilehteen, josta voi valita haluamasi määrän ostoskoriin. 

Jos et ehdi leipomaan itse, nappaa pöytään valmiit herkut!